보쌈은 잘 삶아낸 고기를 배추나 상추에 싸서 먹는 한국의 대표적인 요리입니다. 맛있는 보쌈을 만들려면 고기 선택이 중요한데, 어떤 부위를 고르고 어떻게 손질하느냐에 따라 보쌈의 풍미와 식감이 달라집니다. 이번 글에서는 보쌈용 고기 고르는 방법과 함께 신선하고 좋은 고기를 선택하는 팁을 알려드립니다.  ◎함께 보면 좋은 글 2024년 김장비용 비교 : 배추 vs 절임배추, 어떤 것이 더 저렴할까?2024년 배추값 상승으로 인해 김장철을 앞둔 많은 가정에서 비용 부담을 느끼고 있습니다.김치를 직접 담그는 가정에서는 이번 김장비용을 잘 따져보고 합리적인 선택을 하는 것이 중요합니다.goqhwk.sotkfkd.com  1. 보쌈용 고기의 대표 부위: 삼겹살과 목살  보쌈에 가장 많이 쓰이는 부위는 삼겹살과 목살..