김장철을 맞아 직접 김치를 담가보려는 분들에게 배추 절이는 과정은 필수입니다.절인 배추는 아삭한 식감을 살리고 양념이 배추 속까지 잘 스며들도록 해줍니다.이번 글에서는 김장 배추 절이는 시간, 방법, 소금 농도와 소금 양을 알아보며, 성공적인 김장 준비를 위한 팁을 소개해드립니다.  ◎함께 보면 좋은 글  절임배추 20kg 몇 포기? 배추 20포기로 김장 준비하는 팁올해는 꼭 집에서 직접 김장을 해보고 싶지만, 배추 가격 폭등과 준비 과정이 부담스러우시죠?특히 처음 김장을 시작하는 분들에게는 배추 몇 포기를 사야 하는지부터 헷갈릴 수 있습니다.이 글goqhwk.sotkfkd.com   1. 김장 배추 절이는 시간  배추를 절이는 시간은 배추 크기와 실내 온도에 따라 달라지지만, 일반적으로 약 6~8시간 ..